Theo đó, Đoàn kiểm tra các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn huyện. Trong đó, tập trung chủ yếu vào các cơ sở kinh doanh thực phẩm như: thịt và các sản phẩm từ thịt, rượu, bia, nước giải khát, bánh, kẹo, mứt... nước uống đóng chai; các cơ sở dịch vụ ăn uống, cung cấp suất ăn sẵn. Tập trung kiểm tra các loại giấy tờ có liên quan đến giấy phép công bố tiêu chuẩn sản phẩm, công bố hợp quy theo quy định an toàn thực phẩm; việc chấp hành ghi nhãn sản phẩm, thực phẩm, nguồn gốc phụ gia, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm; điều kiện bảo đảm an toàn trong sản xuất, chế biến, kinh doanh.

Kiểm an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán năm 2025 tại chợ Tân Thạnh

 Qua kiểm tra nhìn chung hầu hết cơ sở kinh doanh đều xuất trình với đoàn đầy đủ các loại giấy tờ có liên quan đến việc kinh doanh, buôn bán. Tuy nhiên có một số cơ sở kinh doanh chưa bảo đảm về điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, sắp xếp hàng hóa chưa hợp lý..., đoàn kiểm tra đã nhắc nhở, đồng thời yêu cầu chủ cơ sở cam kết khắc phục, đoàn kiểm tra liên ngành của huyện sẽ tiếp tục kiểm tra các cơ sở kinh doanh các loại hàng hóa ở các xã trong thời gian Tết, trong đó tập trung kiểm tra ở các chợ trung tâm xã, nhằm đảm bảo an toàn cho sức khoẻ người tiêu dùng trong mùa tết năm nay.

Kiểm tra hồ sơ, giấy phép kinh doanh

Trong quá trình kiểm tra, đoàn kiểm tra đã kết hợp tuyên truyền, giáo dục các kiến thức, quy định của pháp luật về đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm đến các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phục vụ dịp Tết Nguyên đán. Từ đó góp phần nâng cao nhận thức của người sản xuất, kinh doanh và nhân dân trong công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm./.

                                                                                   Kim Nhạn